Hazánkban az egészséges életmód, a prevenció, a tudatos, komplex életmódváltás még mindig ritkaságszámba megy, egyfajta „úri huncutságnak” számít. Pedig az egészségtelen életmód következményeivel egyre többen vagyunk tisztában, sőt, a változtatáshoz is számtalan lehetőség kínálkozik. Ezek egyike, a már Magyarországon is elérhető Ornish-program, ennek kapcsán beszélgettem a (többek között) természetgyógyász, életmód tanácsadó és terapeuta Dr.Kuklis Eszterrel.
Új Diéta: Melyik terület áll Önhöz közelebb: a rehabilitáció vagy a prevenció?
Kuklis Eszter: Mindkettő. A magánrendelésemen elsősorban beteg emberek keresnek fel, de szerencsére már ott is előfordul, hogy egy-egy „korszerűen gondolkodó” ember azért keres fel, hogy mit tegyen azért, hogy ne betegedjen meg, hogy az egészségét hosszútávon megőrizze, de azért ez sajnos még elég ritka. Emellett, lassan két éve dolgozom egy életmódváltást a zászlajára tűző intézményben, amely abszolút a prevencióról szól. Egy diagnosztikai és egy intervenciós részből álló csomagot állítottunk össze. Később bejött az Ornish-program is a képbe, és ezzel együtt jöttek a betegek is, hiszen ezt a programot eredetileg szívbetegeknek és daganatos betegeknek állították össze.
ÚD.: Honnan ered a program, és mennyire lehet ezt Magyarországon alkalmazni?
K.E: A program kitalálója dr. Dean Ornish amerikai kardiológusprofesszor. Lehet azt mondani, hogy a program az amerikaiak számára lett kidolgozva, de úgy gondolom, hogy korunk civilizációs betegségei pont ugyanolyanok Amerikában, mint itthon. Ott is, itthon is vannak elhízottak, cukorbetegek, szív- és érrendszeri betegségekkel küszködők. Nem gondolom, hogy ebben a tekintetben sokkal jobban állnánk, sőt. Ezért tökéletesen lehet adaptálni a programot. Főleg a dietetikai részt kellett átdolgozni, itt például a receptekre gondolok, hiszen más alapanyagok állnak rendelkezésünkre, és más élelmiszereket ismernek/kedvelnek itthon, mint például Amerikában.
ÚD.: Mitől speciális ez a program?
K.E: Attól, hogy nem szorítkozik az életmód egyetlen szegmensére. Korábban is voltak, jelenleg is vannak diéták, étrendek (gondoljunk itt például az Atkins- vagy a low carb diétára) és fitneszedzők is, akik különleges mozgásprogramokat dolgoztak ki. Dean Ornish-nak az volt a „találmánya”, hogy ezt mind, egyszerre érdemes végezni, a mozgást, a diétát, a stresszkezelést, és valahogy a kommunikációt, az életstílust is a nyitottság felé terelni. A szív nyitottsága, tehát az élet minden területén jelentkező egyfajta pozitív hozzáállás, egy egészséges életstílus kialakítása a cél.
ÚD.: Melyek a főbb indikációs területei ennek a programnak?
K.E: A túlsúly, a magas koleszterinszint, a vérnyomás csökkentése, a 2-es típusú cukorbetegség-, a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a prosztata- és a mellrák megelőzése.
ÚD.: Várható- e konkrét eredmény a programtól, ha igen, milyen?
K.E: Ha ezt valaki egy ideig tartja, (ideális esetben egy élethosszig tartó életformává alakul), akkor igen.
Abszolút evidence-based alapokon nyugszik. Dean Ornish neves amerikai orvosi szaklapokban leközölt klinikai vizsgálatokkal bizonyította, hogy milyen szinten képes befolyásolni a különböző betegségek során kialakuló elváltozásokat, csak az életmód megváltoztatásával. Gondolok itt konkrétan a koleszterinszintre, a vérnyomásra vagy a vércukorértékekre, azaz egzakt módon mérhető paraméterekre. Sőt a szív- és érrendszeri betegeknél kardio-ct-vel vizsgálták a koszorúserek meszesedését: a meszes plakk nemcsak megállt a növekedésben, hanem mintegy leoldódott a koszorús erek faláról a felmérés során. Azaz ő klinikailag bizonyította, hogy amit ajánl, az működőképes és jó dolog.
Rólam
"Nagy álmom, hogy egyszer eljussunk arra a szintre, ahol a betegségek megelőzése legalább akkora súlyt kap, mint a gyógyításuk." 